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調理方法

捌きたて・焼きたての美味しさを味わっていただくために、

調理方法は湯煎をおすすめしています。

うなぎ四代目菊川の職人のこだわり抜いた本格的なうなぎを3つのステップでお手軽にお楽しみください。

STEP1:解凍する

お召し上がりになる前日の夜に冷蔵庫に入れ、

一晩かけて解凍します。

STEP2:湯煎する

解凍したうなぎをパックのまま沸騰したお湯に入れ、

4~5分を目安に加熱します。

STEP3:盛り付ける

真空パックからうなぎを取り出し、タレを掛けたご飯のうえに、盛り付けます。

ご飯の上に乗せずにそのままでも、お好みの方法でお召し上がりください。